こんにちは。このき港校2です!
10月19日(土)はランチ作り 秋のお子様ランチを作りました!
本日は秋のランチ作りということでハロウィンをイメージしたおばけカレーライスを作っています👻
まずはオバケ餃子のタネとなるかぼちゃを麺棒でつぶしていきます🎃
かぼちゃの硬さに苦戦しながらも上級生の子や力に自信のある子が「僕に任せて!」と一生懸命取り組んでくれていました💪
かぼちゃがペースト状になったら餃子の皮にストローで穴を三つ空け、海苔を敷いてその上にかぼちゃをのせて包みます。
様々な顔のオバケ餃子が出来、「この顔こわ~い」や「リアルなオバケできた!」と笑いながら伝えてくれていて、とても嬉しそうにしていました!
全て包んだらトースターで焼いていきます🔥
トースターの前に座って観察をしていて「まだかな、まだかな~」と待ち遠しい様子が見られていました!
お次はウインナーに餃子の皮を細く切ったものを貼ってミイラの身体のようにしていきます!
丁寧に均等に巻いたり、勢い良くダイナミックに巻くなど色んなやり方で作っていました👨🍳
カレーに乗せる料理が出来たら盛り付けをします。
子たちが自分の盛り付けをしてくれています!
全員の盛り付けが終わったらみんなで「いただきます!」
「かぼちゃのカレー初めて食べた!」「ソーセージ美味しい!」 とても美味しそうにたべてくれていました。
季節の食材を使って料理をおこない様々な食材に触れています。
ランチ作りを通して料理の楽しさ、食材の種類を学ぶことに繋げていけたらと思っています!
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