こんにちは
このき愛西校です。
食欲の秋、読書の秋、スポーツの秋、実りの秋…楽しみの多い季節がやってきました。
10月5日は『アップルパイ』を作りました。
まずはリンゴを切ります。
ランチ作りなどで経験を積んでいるので、少しずつ使い方が上手になってきました。
不安な子は、スタッフと一緒に包丁の使い方を学びました。
切ったリンゴに砂糖とレモン汁を混ぜ、ホットプレートで炒めます。
炒めている途中から、「いい匂いがする！」と嬉しそうに言う子がいました。
炒めたリンゴをパイ生地に乗せ、その上からパイ生地をかぶせ、四方をフォークで押さえます。
パイ生地からはみ出たリンゴをパクっとつまみ食いし、「美味しい！」とニンマリ😏
表面に卵液を塗り、オーブンで焼いたら完成です。
焼きあがったアップルパイをみんなで美味しく食べました。
また作ろうね😊
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